随着社会经济的发展,在当今时代,人们就餐的选择越来越多,同时对于菜品的品质和亮点也提出了更高的要求。要想在餐饮行业这个大市场中脱颖而出,缺少不得必要的品牌特色支持,我们的“鱼你在一起”酸菜鱼专注单品,注重产品主义,以一份品质酸菜鱼打开了酸菜鱼快餐品类的市场,并成为品类内的佼佼者。
(1)食材是这份酸菜鱼的基础和保障了解一份菜品,首要便是从食材开始接触。我们的“鱼你在一起”品牌在创立之初,便以食材作为立足的重中之重,寻遍全国、对比各类优势,从而甄选出制作酸菜鱼的几味主要食材,传统老坛自然发酵300天的眉山酸菜,手工摘取的江津九叶青花椒,还有经过考察而选出的越南进口巴沙鱼,多种精选食材搭配出这份酸菜鱼的极鲜口感,其产地和来源也得到消费者的认可和信赖。
(2)独家是这份酸菜鱼的特色“鱼你在一起”率先提出酸菜鱼快餐概念,并已研发出独家的酸菜鱼单品。5分钟出餐的酸菜鱼,成为上班族的日常选择,在繁忙的工作之外,酸菜鱼快餐无疑成为一道美味的调味剂,为一天增加满满的正能量。
(3)多口味是这份酸菜鱼专注的呈现鱼你在一起专注单品,研发出多口味的酸菜鱼,“酸、麻、辣、鲜”,其中又可细分出青花椒、老坛、公举番茄、经典香辣、鸿运剁椒等口味,满足不同消费者的口味需求,同时持续不断的新口味推出也为品牌提供源源不断的动力,为消费者提供更多的生活滋味。