餐饮行业同其他行业一样，不仅要留住老客户，还要挖掘新客户。保持顾客活跃度，才能保持店铺活力。鱼你在一起酸菜鱼店面一直保持着顾客盈门的状态，因为着重发展了以下三个方面。
保持菜品的常更新餐饮行业需要做的就是菜品的持续更新。再好吃的美味，顾客也有吃腻的一天，会造成老顾客的流失。这样店面就需要定期更新一些菜品，保持店面的新鲜感，让顾客维持一个较高的新鲜程度，有利于顾客多次前来就餐，并且在满足就餐需求的同时，也让顾客摆脱吃腻的状态。
鱼你在一起酸菜鱼米饭加盟虽然主打单品系列，但是依然保持了菜品的不断持续更新，口味不断拓展，由起先的青花椒、老坛、番茄又延伸出香辣、剁椒、辣白菜、仔姜等新口味菜品，顾客品尝的满意度也是飙升。
优惠活动的定期开展这里所指的优惠活动的开展，一方面可以理解为营销活动，另一方面主要的也是起到活跃顾客的作用。时常开展一些店面内的优惠活动，可以让顾客体验到实惠，对店面的好感度也会提升；其次拉新效应也会挺显著，有利于吸引新顾客的到店尝鲜，提升店铺的客盈率。
店员服务质量的提升在店面内，服务员与顾客是接触最多的，因此，让服务员熟知经营菜品和店内的操作设备是十分有必要的，在面对顾客的提问时，服务员的清晰准确答复可以让顾客体验到专业和放心；另一点在于服务员礼仪的培训，保持贴心的服务能够让顾客对店铺保持良好的印象。
看似简单的方法，确实团队的多发配合，研发团队，营销策划团队以及门店服务培训等等。我们只有做好每一个细节，做到让顾客满意，才能让店铺常保青春活力，生意红红火火。14年的餐饮实战经验助力，如果您也对我们的项目感兴趣，欢迎来电咨询：400-807-8022。
